2021年11月，百勝杯食品安全與營養健康知識大學生競賽山東省分站賽在泉城濟南成功舉辦，為全省大學生提供了展示食品安全與營養健康知識的平臺，精彩內容燃爆現場。本次比賽由百勝中國主辦，旨在提升大學生對食品安全與營養健康的認識，通過知識競賽的形式，激發青年學子關注食品科學，培養社會責任感。

賽事活動吸引了山東省多所高校的精英學子參與，選手們在激烈的角逐中展現了扎實的專業知識和出色的團隊協作能力。競賽內容涵蓋食品安全法規、營養學基礎、食品添加劑管理、日常飲食健康等多個方面，通過必答、搶答和風險題環節，全面考察大學生的綜合素養。現場氣氛高漲，觀眾互動頻繁，充分體現了當代大學生對健康生活的重視和對科學知識的渴求。

此次山東省分站賽的成功舉辦，不僅提高了大學生對食品安全與營養健康的認知水平，還加強了高校間的學術交流，為后續全國總決賽輸送了優秀人才。活動結束后，參賽者紛紛表示，通過比賽加深了對食品相關知識的理解，未來將積極傳播正確理念，助力構建健康社會。百勝杯系列賽事將繼續在全國范圍內推廣，為更多青年搭建學習和成長的舞臺。